今週末のお茶菓子。

今週から、念願のカフェタイムを始めました。
日曜、祝日の2時から5時までです。

今週のお菓子は、紅玉のタルトでした。
塩だけで煮た紅玉りんごを小さなお皿にちょこんと盛り、
細長くクッキーのように焼いたタルト生地を添えてあります。
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by cyugoku-syokudou | 2008-11-03 19:07 | 料理のこと
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