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かぼちゃ。

かぼちゃ。_b0134570_1556132.jpg
ちょっと不思議なかわいいかぼちゃ。
生産者の丸山さんが「名前…何やったかな?
忘れたなぁ」
とおっしゃってたらしい(笑)

濃厚すぎず、水っぽくもなく
ほどよい感じのおいしさです。

ランチのスープや甘辛炒めなどに変身しています。
by cyugoku-syokudou | 2011-10-04 15:59 | 素材のこと
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