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さつまいも。

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今年はさつまいもの出来が
いい気がします。
すごく濃い甘さ。

おやつにはいいけど、おかずとしては
どうやって食べましょか?
ひじきを入れてポテトサラダに
するのは、じゃがいもでもさつまいもでも
かぼちゃでも、三女のお気に入り。
今年はふと思いついて、ルッコラ入れてみたら大受け!
大人用と思ってたのに、こどもたちも
みんな食べました。
バジルでも美味しかった!
レモンでもすだちでもライムでも
何か、柑橘を絞るのがポイントです。


今日はランチの小鉢でもおつけしました。
ルッコラ+ライムバージョン。
デザートにも使った、希少な国産の
ライムです!
by cyugoku-syokudou | 2012-11-11 17:24 | 料理のこと
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